21 et 22/11 : Filets de maigre, purée de butternut et patate douce
+ Bars et daurades en portefeuille garnis de petits légumes, soupe de poisson et moules marinières
🍂 Purée de butternut & patates douces accompagnée d’un filet de maigre
Un plat tout en douceur, savoureux et équilibré, parfait pour se réchauffer en novembre.
MAIS AUSSI :
🔥 À enfourner au four pendant 15/20min à 180° : bars et daurades en portefeuille (SANS ARRÊTES) garnis de petits légumes.
Infos saisons & produits
⚠️ Attention, la saison des moules touche à sa fin !
La saison des moules prend fin courant janvier, mais nous arrêterons la moule de bouchot mi-décembre, car elle devient de plus en plus petites. Profitez des moules marinières tant qu’il en est encore temps !
🍲 Soupe de poisson : pause pour les fêtes
Profitez de la soupe de poisson maison, elle fera une petite pause pour les fêtes avant de revenir en janvier.
N’hésitez pas à faire votre stock au congélateur : elle se congèle parfaitement !