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Dernière soupe de la saison ! 03 et 04/04 : Tagliatelles aux coques et à la persillade 27 et 28/03 : Choucroute de la mer C’est la saison des éperlans !! 20 et 21/03 : Dos de lieu noir au paprika et graines de pavot 13 et 14/03 : Blanquette de lotte 6 et 7/03 : Tagliatelles aux deux saumons 27 et 28/02 : Paella de la mer Nos plateaux de crevettes et gravlax 20 et 21/02 : Choucroute de la mer ! 13 et 14/02 : Lotte à l’armoricaine, gravlax, feuilletés de St Jacques… Découvrez les marinades pour vos poissons mais pas que ! 6 et 7/02 : Aile de raie à la meunière et purée de patate douce Fêtez la chandeleur avec des galettes océanes ! Envie d'une fondue ? Laissez vous tenter par la fondue océane 30 et 31/01 : Encornets à la persillade et riz aux algues et à l'encre de seiche -14% sur notre gamme de caviar Votre Menu pour la St Valentin ! La soupe des chefs ! 23 et 24/01 : choucroute de la mer et rôti de poissons 16 et 17/01 : Tagliatelles aux coques et à la persillade Et si vous faisiez votre tarama maison ? Nos horaires pour le nouvel an Nos horaires pour les fêtes de Noël Notre variété de caviar français Nos différents saumons fumés… Les œufs de poisson… Informations fêtes de fin d’année On vous explique comment composer votre plateau de fruits de mer pour les fêtes Découvrez nos noix de St Jacques pour les fêtes Découvrez nos huitres ! Découvrez nos crevettes roses ! Les rillettes artisanales et sans conservateurs Du vin vinifié sous l’océan… Dégustation de caviar et promotion ! 12 et 13/12 : Choucroute de la mer Dégustation d'huitres gillardeau ! 05 et 06/12 : Hachis Parmentier de saumon et gravlax Votre menu de fêtes 2025 28 et 29/11 : Tartiflette au haddock Dégustation d'huitres + promotion Les bouillons EPURE, pur, sain et bio 21 et 22/11 : Filets de maigre, purée de butternut et patate douce Salon des Vins et HUITRES Dégustation de vins vinifiés sous l'océan ! 14 et 15/11 : Tagliatelles aux coques et à la persillade 🐟 Arrivage du jour et rôtis de poisson 07 et 08/11 : Choucroute de la mer Dégustation d'huiles de crustacés 31/10 et 01/11 : Saumon, pommes de terre et sauce à l’oseille Dégustation de rillettes 24 et 25/10 : Encornets à la tomate et bagels au saumon fumé Tourteaux vivants et dorades coryphènes 17 et 18/10 : Tagliatelles aux deux saumons Huiles d’algues et crustacés Nos crevettes éco-responsables Les feuilletés de St Jacques reviennent ! Saveurs d'Automne à Sceaux 10 et 11/10 : Choucroute de la mer La technique d’abattage IKEJIME Bars et daurades garnis de petits légumes ! 04/10 : Aile de raie à la meunière Les coquilles St Jacques sont de retour ! 26 et 27/09 : Paella de la mer Chaque week-end, un plat préparé maison différent ! Soirée blanche à Sceaux !

Plateau de crevettes décortiquées Fondue de la mer Carpaccio de saumon Tartare saumon-mangue-avocat 200g Plateau sashimis 3 poissons Plateau sashimis 2 poissons Soupe de poissons maison 1l Rôti de poisson saumon-lotte Brochette lotte-saumon-haddock Brochette gambas au curry Brochette de gambas au thym Brochette d'Espadon au curry Méli-mélo de poissons 400g Ceviche de daurade Ceviche de bar Terrine de saumon (1 tranche) Merlan pané Brandade de morue 400g Paella de la mer 400g Tempuras de crevettes 10 pièces Beignets de calamars 10 pièces Accras de morue 200g Saumon gravlax 200g Saumon fumé tranché Écossais 120g Pavé de saumon fumé à la ficelle Rillettes de saumon 200g Tarama au corail d'oursin 200g Tarama blanc 200g Grand blinis Mini blinis Méli-mélo d'écrevisse 200g Anchois à l'oriental 200g Anchois nature 200g Filet de harengs marinés 200g Salade de poulpe 200g Tentacule de poulpe cuit Filet de haddock 200g Filet de rascasse 200g Filet de flétan 200g Filet de merlan 200g Dos de cabillaud 200g Filet de thon Ikejime 200g Pavé de saumon 200g Sauce au beurre blanc Sauce beurre citronné Sauce hollandaise Bar sauvage 750g Daurade royale 750g Sébaste 800g Turbot 800g Sole 350g Lotte 500g Maquereau 250g Rouget Barbet 100g Truite Arc en ciel 250g Encre de seiche Anneaux d'encornets 200g Câpres Huitres FC n°2 (6pcs) Huitres FC n°3 (6pcs) Huitres Gillardeau n°2 (6pcs) Huitres Gillardeau n°3 (6pcs) Vinaigre de vin sous marin Couteau à huitres bois Pince de tourteaux 250g Langoustines cuites 200g Chair de crabe Langoustines crues 200g Gambas Madagascar 200g Aïoli Mayonnaise Crevettes roses sauvages Madagascar 200g Crevettes roses Madagascar label rouge 200g Crevettes grises hollandaises 150g Bulots 200g Oursins 200g Palourdes environ 200g Coques 1kg Poutargue 100g Oeufs de saumon 100g Oeufs de truite 100g Caviar de hareng 120g Rouille Crouton nature Crouton à l'ail Soupe de poissons Perard Filets de hareng fumé doux sous vide Filets de maquereaux en conserve Sardines à l'huile BIO Quenelles de brochet Vinaigre de mangue Vinaigre de framboise Huile de langoustine Huile d’algues Huile de homard Huile de crabe Rillettes de crabe Rillettes de St Jacques à la bretonne Rillettes de langoustine au safran breton Rillettes de homard bleu au kari gosse Rillettes de thon blanc germon Rillettes de haddock au curry Sauce Nantua Sauce armoricaine Court bouillon aux algues Vin rouge vinifié sous l'océan 75cl Vin rosé vinifié sous l'océan 75cl Vin blanc vinifié sous l'océan 75cl Chardonnay 75cl Touraine Sauvignon Blanc 75cl Muscadet 75cl Muscadet 37,5cl