05 et 06/12 : Hachis Parmentier de saumon et gravlax

Soupe de poisson et moules marinières

 Nos plats maison du week-end

Pour éveiller vos papilles avant les fêtes, ce vendredi 5 et samedi 6 décembre nous vous proposons en entrée notre saumon gravlax, délicatement mariné et parfumé comme il se doit.

En plat du jour, retrouvez un hachis Parmentier de saumon, une revisite gourmande et réconfortante qui mettra le poisson à l’honneur dans une version fondante et savoureuse.

Infos saison & plats cuisinés

⚠️ Attention, la saison des moules touche à sa fin !

La saison des moules prend fin courant janvier, mais nous arrêterons la moule de bouchot mi-décembre, car elle devient de plus en plus petites. Profitez des moules marinières tant qu’il en est encore temps !

🍲 Soupe de poisson : pause pour les fêtes

Profitez de la soupe de poisson maison, elle fera une petite pause pour les fêtes avant de revenir en janvier.

N’hésitez pas à faire votre stock au congélateur : elle se congèle parfaitement !