13 et 14/02 : Lotte à l’armoricaine, gravlax, feuilletés de St Jacques…

 Les saveurs du week-end sont arrivées !

Pour accompagner ce beau week-end, nous vous avons préparé une sélection généreuse et raffinée :

🐟 Lotte à l’armoricaine – un grand classique, riche en goût et en caractère.

👉 Exceptionnellement 12€ la part (au lieu de 10€ habituellement), la lotte étant un produit plus noble et plus onéreux. Sauce dans le riz + on nappe votre poisson lorsque l’on vous sert 😉

🥭 Tartare saumon, mangue & avocat – fraîcheur et douceur parfaitement équilibrées.

🐟 Rillettes de saumon – onctueuses et savoureuses, idéales à partager.

✨ Feuilletés de Saint-Jacques – croustillants et délicats.

🌿 Gravlax de saumon – finement mariné, tout en finesse.

🥣 Et bien sûr, notre soupe de poisson, comme chaque week-end, toujours aussi réconfortante.

On vous attend à la boutique pour vous régaler 💙