Les salicornes sont de retour !

🌿 Le retour des salicornes 🌿

La saison est officiellement lancée ! Ces petites pousses iodées venues du bord de mer sont de retour en boutique
🐚 Croquante, fraîche et naturellement salée, la salicorne est riche en minéraux, oligo-éléments et vitamines. Un vrai concentré marin parfait pour les beaux jours !

Côté cuisine, elle se déguste :
• crue en salade pour apporter une touche fraîche et iodée
• cuite comme des haricots verts, simplement à l’eau ou revenue avec du beurre et une petite échalote
• ou encore cuite au four avec des tomates… un régal

🍅 Et si vous voulez découvrir notre façon préférée de la cuisiner, n’hésitez pas à passer en boutique nous demander la recette 😉