Vinaigre de vin sous marin
Catégorie : CONSERVERIE
Marque : EGIATEGIA
Description : Les mots d'EGIATEGIA à propos de leur vinaigre de vin sous marin :
"Une fois les vins sous-marins mis en bouteille, il reste une petite quantité de vin au fond de chaque cuve, dont la lie issue de la seconde fermentation alcoolique, qui n’est pas utilisée, mais qui a un fort potentiel aromatique.
C’est en conservant ces fonds de cuve dans de vieilles barriques, et dans l’esprit qui nous anime depuis toujours de valoriser au maximum nos sous-produits, qu’est née l’idée de créer le premier vinaigre de vin sous-marin."
Contenu : 25cl.
"Une fois les vins sous-marins mis en bouteille, il reste une petite quantité de vin au fond de chaque cuve, dont la lie issue de la seconde fermentation alcoolique, qui n’est pas utilisée, mais qui a un fort potentiel aromatique.
C’est en conservant ces fonds de cuve dans de vieilles barriques, et dans l’esprit qui nous anime depuis toujours de valoriser au maximum nos sous-produits, qu’est née l’idée de créer le premier vinaigre de vin sous-marin."
Contenu : 25cl.
Prix : 18€
107
produit
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Vinaigre de vin sous marin
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