Caviar français OSCIETRE 50g
Catégorie : CAVIAR & OEUFS DE POISSON
Marque : NEUVIC
Description : Le Caviar Osciètre, issu de l’acipenser gueldenstaedtiii, se caractérise par des notes iodées et des saveurs marines.
Il est élevé à Neuvic en Aquitaine.
L’esturgeon gueldenstaedtii est une espèce renommée quand on parle de caviar. En milieu naturel, l’esturgeon gueldenstaedtii atteint 2 mètres et peut atteindre jusqu’à 200 kilos. Dans l'univers de l'élevage, il fait plus d'un mètre et environ 50 kilos. Il faut patienter 8 à 10 ans pour recueillir les premiers oeufs des femelles.
Poids : 50g.
L’esturgeon gueldenstaedtii est une espèce renommée quand on parle de caviar. En milieu naturel, l’esturgeon gueldenstaedtii atteint 2 mètres et peut atteindre jusqu’à 200 kilos. Dans l'univers de l'élevage, il fait plus d'un mètre et environ 50 kilos. Il faut patienter 8 à 10 ans pour recueillir les premiers oeufs des femelles.
Poids : 50g.
Prix : 148€
85
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Caviar français OSCIETRE 50g
148